Pulled Pork

Pastrami artesanal fatiado generosamente, muçarela especial, picles de pepino e maionese dijon, servido no clássico pão de centeio. Autêntico sabor de delicatessen. O pastrami da charcutaria Aqui em Casa é macio, suculento e cheio de personalidade. A combinação com o pão de centeio e a maionese dijon cria um equilíbrio perfeito entre defumado, acidez e cremosidade. Uma experiência digna das melhores delicatessens de Nova York.

Frango defumado artesanal picadinho, muçarela especial, tomate fresco, rúcula, picles de abobrinha e maionese da casa. Uma explosão de sabor defumado. O frango da charcutaria Aqui em Casa é defumado lentamente para ficar macio e suculento. Ele se mistura perfeitamente ao frescor do tomate e da rúcula, enquanto o picles artesanal de abobrinha entrega acidez equilibrada. Cremoso, leve e cheio de personalidade.

Smash (ou Carne alta) no ponto de suculência, muçarela derretida, bacon artesanal crocante da charcutaria Aqui em Casa, ovo frito no ponto certo e nossa maionese da casa. A combinação perfeita entre simplicidade e sabor intenso. O bacon defumado artesanal encontra o ovo frito no ponto ideal, criando aquele sabor clássico que completa o lanche com equilíbrio. Um favorito que nunca sai de moda e que aqui ganha vida extra.

Catupiry®, provolone, gorgonzola e mussarela. Para os verdadeiros amantes de queijo! Quatro queijos nobres derretidos em harmonia: Catupiry® legítimo cremoso, provolone defumado, gorgonzola intenso e mussarela, sobre nossa massa de longa fermentação com molho rústico, assada no forno a lenha. Cada mordida é uma explosão de cremosidade que vai te deixar sem palavras.